11月13日，协会何秘书长和我应邀出席一场意大利橄榄油社团组织在上海召开的媒体信息发布会，与我们协会通常组织的产品推介会相比，感受到有值得借鉴的地方。
欧洲盛产橄榄油，意大利是重要产区，品质好，价位高，好似我们的高档茶油，发布会由意大利橄榄油种植者全国联盟和意大利橄榄油制造商全国联盟主持，代表着相当于意大利制造商和全国55%的种植户。发布会是他们团队在上海浦东国际食品饮料展中的一项大活动。在我看来，发布会有几个特点和亮点。
    一、用影像说话
    发布会上播放两部视频短片。一部是引用今年4月份央视“每周质量报告”中披露的国内食用油市场上的乱像，另一部是意大利橄榄油严密的生产过程与质量监控。从老外在会上的讲演中可看出，他们对我国食用油市场全貌相当了解。
    二、品尝橄榄油
    食品新产品品尝常见，单纯品尝食用油我还是初次，会上，主办方给每位来宾送上一只小杯，杯底放着少许意大利的品牌产品橄榄油，又请高级厨师到场指导用舌尖和鼻子辩别出橄榄油的清香和微辣味。
    三、突出介绍产品标准和质量认证体系
    会上发布的橄榄油品牌具有可追溯体系、有机种植认证、原产地认证和真伪标志。他们的油品都具有这些查询信息的功能，以防被假冒，维护商家和消费者的合法权益。
    四、有系统的产品推介计划
    这次信息发布会是他们依托欧盟出资设立的“太极计划”进行的，专向中国消费者推介，旨在普及欧洲橄榄油的知识和橄榄油的营养价值。会上向大家赠送了三种橄榄油资料，《橄榄油6000年历史》、《从橄榄树到餐桌》、《如何认识特级初榨橄榄油的品质》。这些资料印制精美，中英文对照，看了就能增长对橄榄树、橄榄油知识，或许会买点试用一下。